Barolo Castello D.O.C.G.

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Barolo Castello DOCGDalla meticolosa cura per la vite, congiunta al sapiente lavoro di cantina degli allievi dell’Istituto Agrario di Grinzane Cavour e della Scuola Enologica di Alba, nasce questo vino dal colore rosso granato con riflessi aranciati e dal bouquet con sentori di viola e rosa appassita. Il gusto austero e completo evoca la storia legata al territorio di cui il nostro Istituto è, da sempre, protagonista e testimone.