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I nostri Vini


La Scuola Enologica di Alba
è nata nel 1881 e da allora gli studenti, i tecnici ed i professori partecipano attivamente alla coltivazione dei vigneti e seguono la trasformazione dell'uva in vino nella Cantina Sperimentale.

Gli allievi partecipano al  “progetto vendemmia” che ha lo scopo di coinvolgere i discenti, direttamente, a livello organizzativo, operativo e di controllo nelle varie fasi della vendemmia, all’imbottigliamento alla commercializzazione. I vini sono prodotti, sebbene sotto la stretta sorveglianza degli insegnanti delle diverse discipline e del personale tecnico , dagli allievi coinvolti nelle esercitazioni.

Nei vigneti dell'azienda vengono coltivati: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Moscato e a scopo sperimentale, anche altre cultivars. Presso la sez. ass. di  Grinzane Cavour, situata nella zona tipica del Barolo, viene coltivato il nebbiolo che permette alla nostra cantina la produzione del rinomato Barolo.


Barolo Castello D.O.C.G.

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Dalla meticolosa cura per la vite, congiunta....

Nebbiolo d'Alba D.O.C.

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Probabilmente il nome di questo vitigno deriva da nebbia ...

Barbera D'alba "Vigna Conti" D.O.C.

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Vitigno generoso, a maturazione tardiva, fornisce vini ...

Barbera d'Alba D.O.C.

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Le notizie storiche di questo vitigno,che è quello maggiormente ...

Dolcetto d’Alba D.O.C

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L’origine del nome Dolcetto non è certa, può derivare sia dal sapore ...

Langhe freisa D.O.C.

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l Freisa è un vitigno tipicamente piemontese, la prima....

Langhe Rosso Umberto Primo D.O.C.

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Merlot, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo....

Rosso Tavola Valelapena

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Questo vino è stato elaborato con la partecipazione degli studenti...

Spumante VSQ metodo classico

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I vitigni utilizzati per la produzione di questo vino ...

Langhe Bianco D.O.C.

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Originario delle vallate del Reno (Germania), veniva......

Langhe Arneis D.O.C.

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Vitigno autoctono di cui si trova traccia nel Roero sin dal 1478.....

Langhe Chardonnay D.O.C.

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Vitigno di origine francese, è stato adottato in Langa ...